Deze fraaie Middeleeuwse stad werd begin 13e eeuw gesticht door de Duitse Orde. De stad behoorde  tot het Hanze verbond en dankzij de gunstige ligging aan de Wisla rivier werd het de handelsconcurrent  van Gdańsk. 

Het oude centrum getuigt van een historisch verleden en staat op de UNESCO Werelderfgoedlijst. U kunt een stadswandeling maken langs de stadshallen,waar nu het het regionaal museum in huist, de kathedraal van Johannes de Doper en Johannes de Evangelist, de Sint Janskerk met prachtige muurschilderingen en sterrengewelven en de schitterende Sint Mariakerk  Toruń heeft prachtige Middeleeuwse ruïnes van een Teutoons ridderkasteel. 

Toruń is de geboorteplaats van astronoom Nicolaus Copernicus. Zijn geboortehuis is nu het Copernicusmuseum.  

De stad is ook bekend van de gemberkoeken, ’torunskie pierniki’, die hier al vanaf de 13de eeuw gemaakt worden.